Arroz y pasta

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Pasta con salsa shiitake

Un plato un poco más elaborado y nutritivo que los típicos espaguetis con tomate. Esta Pasta con salsa shiitake es excepcional para la dieta y una alimentación sana y equilibrada. Sí que es verdad que vamos a incorporar nata a la preparación, pero si la queréis más sana y ligera […]

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Arroz de pollo

Hoy nos marcamos un arrocito, digamos que es un arroz express con un caldo que hayamos realizado, para hacernos este Arroz de pollo. No me gusta llamar paella, ya que no le echo lo primero colorante y no dejo la textura de la paella, me gustan los arroces cremosos, no […]

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Salteado de verduras con pasta

Receta sana y ligera la que os traigo hoy con este Salteado de verduras con pasta!!! Tenemos todos los ingredientes en este plato para una dieta sana y equilibrada.  Podríamos decir que es un wok de verduras ya que el estilo es muy similar, dejamos las verduras aldentes, tersas, con […]

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Arroz negro de calamar y gambón

Vamos a arrancarnos con un estupendo Arroz negro de calamar y gambón!! Exquisito para el fin de semana y con pocos ingredientes. Hoy toca mar, en todos los aspectos, ya que con este arroz vamos a tener todos los sabores intensos del mar como sí estuviéramos en la playa, en […]

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Risotto improvisado

Hoy es uno de esos días que no sabes que hacer y te sale un Risotto improvisado, como, pues ahora lo veremos. Quería hacer un arroz pero no sabía cómo y estaba haciendo un caldo con alguna verdura y carne que tenía, y se me ocurrió introducirlo en el arroz […]

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Arroz de verduras, pollo y longaniza de Aragón

Domingo, y ¿qué podemos hacer teniendo una longaniza de Aragón? pues si estás en esa situación te propongo hacer este estupendo Arroz de verduras, pollo y longaniza de Aragón, no te arrepentirás. Productos frescos, de la huerta, ibéricos y todos de la tierra, como va a fallar esta receta si […]