Aves y caza

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Milanesas de pollo rellenas de jamón

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Pollo asado con patatas

Volvemos a las recetas de toda la vida y como no puede faltar el pollo asado con patatas que se suele comer los domingos. Es un plato estrella, fácil de hacer y que no puede faltar en las casas. No tiene ningún misterio, por lo menos este. Uno de esos

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Rabo de toro

Si bien la receta de rabo de toro es algo laboriosa, sólo el placer de degustar este plato típico del recetario tradicional, merece la pena. Tradicionalmente este guiso se elabora con los rabos de los toros que se lidian en las plazas de toros, comenzó hace ya muchos años en

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